Unser Liebling im Herbst - die Kastanie! - Cafe Hacker
Die Café-Konditorei Hacker im Herzen von Rattenberg bietet ein Angebot aus bis zu 40 verschiedenen Torten und hausgemachten, feinsten Eisspezialitäten nach italienischem Rezept.
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Unser Liebling im Herbst – die Kastanie!

Unser Liebling im Herbst – die Kastanie!

Der Herbst ist eine köstliche Jahreszeit. Viele unserer Gäste warten immer sehnsüchtig darauf, denn ab Oktober gibt es sie immer – unsere beliebten Kastanienvariationen. Unglaublich welche Köstlichkeiten sich aus Kastanien zaubern lassen. Der Ideenreichtum kennt fast keine Grenzen und reicht von den herrlich leckeren Kastanienherzen, Kastanien-Pralinen zur auf der Zunge zergehenden Kastanientorte und anderen geschmacksvollen Kastanien-Leckereien. Alle süßen Verführungen können Sie in unserer Konditorei oder auch Zuhause genießen.

Hacker’s Kastanien-Pralinen – ideal auch als „Mitbringsel“:

Unser ganz besonderes Highlight sind unsere einzigartigen handgefertigten Pralinen in Kastanienform, eingebettet in einer Marzipanhülle mit einem Nougatkern in Milch- oder Zartbitterschokolade. Gäste aus nah und fern kommen wegen dieser Spezialität zu uns und genießen sie entweder bei uns oder nehmen sie als kleine Geschenke für Freunde und Familie mit nach Hause.

Gesundheits-Tipp:

Kastanien sind nicht nur eine winterliche Leckerei, sondern hätten auch das Zeug für ein sehr gesundes Grundnahrungsmittel. Die Esskastanie kann ebenso variantenreich wie die Kartoffel zubereitet werden, sättigt sehr schnell und ist eine glutenfreie und basische Alternative zu Nudeln oder Brot. Lange bevor Kartoffeln oder Mais bei uns in Europa importiert wurden, galt die Esskastanie als Grundnahrungsmittel der breiten Bevölkerung. Sie wurde zu Mehl verarbeitet aus dem ein köstliches Brot gebacken wurde, seither wird die Kastanie auch als „Brot für Arme“ bezeichnet. Kastanien bestechen durch ihre enorme Vielfalt an Inhaltsstoffen, sind wahre Energiespender und senken den Stresspegel!

Wir freuen uns auf euch im Café Hacker!